Ваш отдых в Каталонии, а также рассказ об этой солнечной средиземноморской стране никогда не будет полным без упоминания о виноделии и посещения легендарных испанских бодег. Хлеб, вино и оливковое масло - средиземноморская трилогия, часть культуры и питания этого региона. Особый образ жизни с неизменной "сиестой" в полуденные часы после обеда c обилием вина на столе давно стали визитной карточкой Средиземноморья.
Испания обладает самыми большими виноградниками в мире, их общая площадь превышает 1 миллион га. Испания наряду с Францией и Италией входит в тройку мировых лидеров виноделия, качество вина подтверждает этикетка "Denominacion de Origen....”. В ходе нашей экскурсии вы научитесь правильно читать этикетку и разбираться в винах. Дегустируя вина, вы познакомитесь со многими секретами современного виноделия.
Каталония занимает особое место среди испанских винодельческих регионов – именно здесь начало развиваться испанское виноделие. На Коста Брава, на территории греческой колонии Эмпуриас в 218 г. до н.э. высадились древние римляне, и со временем началось как мирное, так и не очень, освоение Пиренейского полуострова, с привнесением традиций римского виноделия.
В Каталонии находятся самые "именитые" винодельческие регионы Испании. Мы посетим один из самых знаменитых: Пенедес в 30 км к юго-западу от Барселоны. Вы сможете увидеть погреба, в которых рождаются легендарные вина, продающиеся в магазинах и винных бутиках по всему миру.
Именно в Пенедесе в 1872 году, в бодеге Codorniu, было впервые произведено "Шампань-де-кава" (кава). Наши экскурсионные маршруты проходят по погребам лидера в производстве кава – винодельческого хозяйства "Freixenet", производящего на своих 19 бодегах около 80% всего вина "кава" в Испании, и продающего его в 150 странах мира.
В Пенедесе также расположена бодега знаменитого Мигеля Торреса, одноименные вина “Torres” которого известны во всем мире. Они не раз побеждали на международных конкурсах виноделов даже легендарные вина Бордо!
Изюминкой экскурсии является посещение виноградников престижного семейного хозяйства Can Rafols dels Caus, славящегося своим экологически чистым выращиванием винограда и производством вин. Эта небольшая бодега снабжает лучшие рестораны мира, ее вина неоднократно завоевывали высшие награды на конкурсах и выставках.
На протяжении экскурсии, которая длится весь день, Вы посетите и продегустируете вина 3-х бодег (кава и красных, белых и розовых вин).
Информация с сайта http://www.spbwell.com
